Wellness
Ihr Leitfaden für Blattgemüse
Dieser praktische Leitfaden für Blattgemüse hilft Ihnen dabei, Ihre tägliche Aufnahme zu steigern. Und nein, Sie müssen sich nicht festlegen.
Wenn es in meiner Ernährung eines gibt, das essenziell ist, dann ist es Blattgemüse. Ärzte und Wissenschaftler sind sich einig, dass es kaum etwas gibt, das mit dem Nährwert von Bio-Rohgemüse vergleichbar ist. Eine Diät, die voll davon ist, kann nahezu jeden Gesundheitszustand lindern oder umkehren, ganz zu schweigen davon, dass Ihre Haut strahlt und Ihre Taille schrumpft (nur). Fragen Sie Michelle Pfeiffer und viele andere atemberaubende A-Listener).
Rohes Bio-Blattgemüse ist voller Ballaststoffe und Wasser – Ballaststoffe schrubben und lösen gleichzeitig festsitzende Giftstoffe Wasser wäscht diese Giftstoffe weg. Sie sind außerdem vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und pflanzlichen Substanzen, die Sie vor Herzkrankheiten, Diabetes und sogar Krebs schützen können. Die große Vielfalt an Antioxidantien und anderen krankheitsbekämpfenden Verbindungen, die in Blattgemüse zu finden sind, ist in keinem anderen Lebensmittel zu finden.
Pflanzenchemikalien (sogenannte Phytochemikalien) reduzieren Entzündungen, eliminieren Karzinogene, regulieren die Reproduktionsrate Ihrer Zellen (wichtig, wenn es um die Reproduktion mutierter und krebsartiger Zellen geht) und eliminieren alte Zellen. Sie können keine Morgennachrichtensendung sehen, ohne die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu hören, die zeigen, dass Menschen, die mehr Grünzeug essen,…
- Geringeres Risiko für Schlaganfall, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Alzheimer und Herzerkrankungen.
- Geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten und Verdauungsprobleme.
- Reduziertes Risiko für Nierensteine sowie Osteopenie und Osteoporose.
- Niedrigere Biomarker für oxidativen Stress – ein Ungleichgewicht zwischen der Produktion freier Radikale und der Fähigkeit des Körpers, ihre schädlichen Auswirkungen zu entgiften.
- Höhere kognitive Testergebnisse. (Laden Sie sich vor der großen Präsentation Grünkohl zu!)
Dieser praktische Leitfaden für Blattgemüse hilft Ihnen dabei, Ihre tägliche Aufnahme zu steigern. Und nein, Sie müssen sich nicht auf eine reine Salatdiät festlegen. Entdecken Sie, welches Gemüse den höchsten Nährwertpreis erhält und wie Sie die große Auswahl zubereiten, lagern und genießen können:
Natasha Barnes
Spinat! Popeye, der Seemann, ist mein Held, als ich ein Kind war. Aber ich mochte das grüne Zeug damals noch nie. Jetzt, als Erwachsener, kann ich sagen, dass es auch gut schmeckt und gesund ist. Dieser Cartoon kennt sich wirklich gut aus.
MICHELLE
GRÜNKOHL!!! Es ist das am besten schmeckende Superfood aus grünen Blättern, das ich je gegessen habe … und natürlich der magische Spinat, der, egal wie viel man auf ein Gericht gibt, auf magische Weise verschwindet!
Robin Collins
Popeye weiß wirklich, was das Gute ist, oder? Spinat, dieses köstliche Blatt mit so vielen Nährstoffen. Ich brauche jetzt nur noch die Unterarme, um zu wachsen, bitte hahaha
KZ Evans
Toller Führer, ich habe die meisten der aufgeführten Gemüsesorten gegessen, nur weil ich das meiste Weingemüse nicht esse. Grünkohl und Spinat sind momentan meine Favoriten. Wirklich toll zu meiner Mahlzeit nach dem Training.
Emma Clark
Vielen Dank für die Weitergabe von Informationen über Blattgemüse. Blattgemüse hat so viele Vorteile für unsere Gesundheit. Teilen Sie weiterhin Ihr Wissen.
Tiffany Watts
Gut gelesener, schöner Artikel über die Vorteile des gesunden Grüns. Danke fürs Teilen 🙂
Lena Dzeko
Danke für den Beitrag. Ich baue die meisten der oben genannten Sorten an, habe aber noch nie versucht, Rübengrün zu essen. Ich werde sie ausprobieren, da sie bereits in meinem Garten wachsen. Meine Schwester ist ein großer Fan (wir leben zusammen). Sie schwärmt immer davon, wie gut sie seien, aber ohne Grund habe ich diesbezüglich große Vorurteile. Ich weiß, ich muss es versuchen!!
Jae Medina
Guter Artikel. Danke für das Teilen. Ich liebe das alles einfach. Dr. Marina Gafanovich hat die Infografik hervorragend gestaltet, sauber und leicht lesbar. Halten Sie dieses griffbereit. Ich kann ehrlich sagen, dass ich dabei viel gelernt habe. Danke nochmal!
Sonja Fallow
Sehr informativ. Danke schön. Ich liebe, liebe Rübengrün und baue es jedes Jahr an, ebenso wie eine große Auswahl an traditionellen Römersalaten. Ich war mit den anderen faul und werde daher ein paar neue Rezepte ausprobieren müssen, wenn ich wieder auf dem Bauernmarkt bin.
Christina Norelli
Liebe sie alle. Wir bauen diesen Sommer Grünkohl und Grünkohl in unserem Garten an. Wir haben auch Löwenzahngrün geerntet, das angeblich reich an Nährstoffen ist. Wie meine Tochter vor einigen Jahren bemerkte: „Lasst uns die Rüben wegwerfen und die Blätter essen.“ 🙂
Elin Hanks
Ich sehe viele Beiträge wie diesen auf anderen Websites, aber ohne Verweise auf die wissenschaftliche Literatur, die diese Behauptungen stützt, sind sie so gut wie wertlos. Da dies von einem Arzt stammt, finde ich alle Informationen hier sehr beruhigend. Danke schön.