Un recorrido gastronómico (vegano) por Los Ángeles

Los Ángeles es la tierra de las estrellas de cine, el sol interminable y los jugos. Para las personas a las que les encanta comer bien, salir al aire libre y divertirse, Los Ángeles es nada menos que un extenso y extenso parque infantil. Como vegano, pasé un fin de semana cenando en los restaurantes basados ​​en plantas más exclusivos y comprando en las boutiques libres de crueldad más elegantes. Esto es lo que hice en mi escapada de fin de semana a la ciudad de los ángeles, desde el anochecer hasta el amanecer:

Amigo donut

Esta tienda de donuts veganos abre a las 7 a.m. y es una excelente manera de comenzar el fin de semana. Recomiendo tomar un pequeño café caliente y el donut Polar Berry Club. Tiene un glaseado de limón, bayas frescas y frambuesas liofilizadas encima de una rosquilla elevada. La hoja de menta fue una guarnición refrescante e hizo que la presentación fuera hermosa. También puedes construir tu propia dona con aderezos y rellenos. Hay docenas de donas prefabricadas para elegir y miles de combinaciones que puedes crear. Con asientos al aire libre, esta es una excelente llamada de atención y bienvenida a la ciudad.

El jugo

Justo al final de la calle de Donut Friend, camino al Observatorio Griffith, se encuentra esta tienda de jugos orgánicos, veganos y prensados ​​en frío. The Juice es un alimento básico del vecindario de Highland Park al que llama hogar. Simplemente sería así no-LA para no entrar. Toma un jugo para llevar o uno de sus bocadillos crudos para picar. La decoración es linda y luminosa y me alegró totalmente la mañana.

Observatorio Griffith

Este impresionante observatorio es el mejor lugar para ver el horizonte de Los Ángeles y el letrero de Hollywood. El estacionamiento es gratuito y está disponible para el público las 24 horas, los 7 días de la semana. Mucha gente viene aquí para hacer senderismo y pasear. Está en la ladera de una montaña que domina la ciudad. Es mejor ir temprano en la mañana porque el smog de Los Ángeles se asienta más tarde durante el día y no podrás ver el horizonte. Este era el lugar perfecto para tomar algunas fotos y admirar la hermosa arquitectura decorativa del observatorio antes de que hiciera demasiado calor. El sinuoso camino hasta el estacionamiento me puso en el estado de ánimo perfecto para las vacaciones y bajé las ventanillas, con las gafas de sol puestas y las melodías ambientadas. El césped frente al observatorio también es un gran lugar para hacer un picnic, y puedes llevar comida al lugar. Hay mucha gente paseando a sus perros y disfrutando del terreno rocoso y con sensación de desierto mediterráneo. ¡Así que Los Ángeles!

pequeño pino

El músico y activista por los derechos de los animales Moby abrió sus puertas este restaurante súper moderno, totalmente vegano y 100% orgánico para recaudar dinero para los derechos de los animales. Todos los ingresos van a la organización sin fines de lucro. Misericordia para los animales, lo que hace que darse el gusto sea muy fácil. Probamos los panqueques de limón con semillas de amapola y el revuelto de tofu. El sabor a limón de los panqueques equilibró la rica crema batida de coco y combinó perfectamente con la sabrosa y sabrosa mezcla. El té helado es imprescindible y también puedes conseguir kombucha por copa en sabores como el té de rosas. Te sentirás totalmente como un 'en' miembro del Vegan Club después de esta visita. Recomendamos el patio para una experiencia completa. Reserve su mesa con unas semanas de anticipación cuando reserve su vuelo para asegurarse de obtener un asiento. Siempre hay una espera.

Después del brunch, diríjase hacia el oeste, a Venice Beach, para disfrutar del sol y vivir una auténtica experiencia californiana...

Jugo de Luna

Venice Beach es donde florece plenamente la cultura de la diversión bajo el sol, amante del yoga y consciente de la salud. Estacione en cualquier lugar donde pueda encontrar un lugar y camine arriba y abajo de Rose para disfrutar de la experiencia más relajada. Nos mantuvimos alejados de la avenida principal a lo largo de la playa y de Rose Avenue. Golpear hasta Jugo de Luna, otro gran lugar para tomar jugos veganos. Sus jugos preembotellados son muy bonitos y vienen en sabores interesantes y en tonos pastel. Definitivamente vale la pena echarle un vistazo.

Pase el final de la tarde en Venice Beach. Cuando empieces a sentir hambre en la cabeza aquí:

Café Gratitud

Al otro lado de la calle de Moon Juice está Café Gratitud, un restaurante totalmente vegano. Es uno de los tres lugares con el mismo nombre en Los Ángeles, pero este es mi favorito. Su patio cerrado y su vidrio alrededor lo convierten en un refugio luminoso y luminoso para los amantes de la comida saludable. Tienen una estación de batidos hechos a pedido y una amplia barra para tomar tranquilamente una bebida vegetal. Las tiendas alrededor de este lugar son lindas y no están abarrotadas de turistas, por lo que puede relajarse, mezclarse y dejarse llevar.

Escena vegana

Esta boutique vegana es el único de su tipo en el mundo y está entre la playa y Café Gratitude. Lejos de las principales calles comerciales, la pequeña pero repleta tienda es un lugar divertido para lucir un lindo conjunto o incluso simplemente un nuevo tono de esmalte de uñas.

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